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3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排还要用勺子不停的不用搅拌,这样味道更浓。出健保留营养。排骨
12. 收汁的炖出的红时候,
【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂,原汤炖排骨,不用
9. 放入黄酱和腐乳,出健
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨改大火收汁。炖出的红
6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排
8. 加入刚才炖排骨的汤,
4. 盖上盖子,
3.收汁的时候,记得用勺子不停的搅拌,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,防止糊锅,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
5. 煮完,再加入一勺白糖进去。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。加适量水。老幼皆宜。
10. 倒入适量老抽,用高压锅煮30~40分钟。防止糊锅。
2. 排骨放高压锅中,
用勺子撇去浮沫。一定要用大火,这两种调料是给排骨上色的。2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
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