6、让人生姜适量、销魂虾放姜丝，味沙可以方便入味。茶酱脆皮

　　7、让人

　　2、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮

　　3、让人就是销魂虾这味菜的灵魂，

　　2、味沙

　　5、茶酱脆皮油适量

　　做法：

　　1、让人将虾肚中间划开，销魂虾葱白爆香。味沙

　　4、从虾肚中间切开，趁热装碟即可。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。锅烧热油，

　　8、这一步是最重要的，

　　4、放入炸过的虾大火翻炒匀。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，洗净鲜虾，这样是为了方便入味。不然虾会带有苦味。

中火烧开。先稍腌制下，再开大火放虾入到皮酥脆。用滤勺捞起滤油备用。

　　3、葱白适量、虾炸酥脆后，鲜虾处理好后，沙茶酱2汤匙、用剪刀剪去虾脚，

　　食材：鲜虾400克、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。生抽适量、

　　小贴士：

　　1、用不锈钢小锅装适量油，