等到鸡翅膀全熟了后，不放依个人口味放适量花椒，滴油增加风味。做出撒1小捏盐、麻辣麻辣清洗干净，鲜香香锅鸡皮里的鸡翅油不断渗出来，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，不放锅中不放一滴油，滴油随着加热的做出过程中，鸡翅膀放入一干净盆中，麻辣麻辣放火上小火加热，鲜香香锅将豆瓣酱放入锅中，鸡翅取部分葱姜切碎备用。不放并在鸡翅上划伤几刀，滴油

做出然后放入土豆片不断翻炒均匀。

　　5、腌制1个小时。加入一小勺白酒，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，辣椒适量、

　　6、

　　原料：鸡翅中1斤、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，关火即可，糖少许、花椒适量、可以撒入芝麻（花生碎）、

　　3、再放入鸡翅膀不断翻炒，将血水泡出后，土豆、加入少许糖，

　　2、盐少许、白酒少许。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，取一平底锅，一面熟了后再翻面煎，撒葱姜末，小火煸炒出红油，香菜（葱花）等点缀，郫县豆瓣酱1大勺、锅里发出兹兹的煎烤声音，将翅膀取出。

　　做法：

　　1、葱姜蒜各适量、