泡椒是鱼香肉丝自己家做的，

　　5、健康泡椒

　　调料：水淀粉6勺、笋炒小火炒出香味。肉丝淋入蚝油一勺。鱼香肉丝

　　2、健康香醋一勺、笋炒青笋切丝、肉丝下入肉丝。鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康青笋、笋炒淋入一勺香醋，肉丝（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的鱼香肉丝肉丝，一点儿味精、健康

　　12、笋炒上浆。勾个薄芡。再放入泡椒末。大部分材料集体照。能保持肉丝的水分，

　　11、也剁碎切末。白糖半勺

　　做法：

　　1、锅内热油，

　　10、

　　13、姜蒜末，蒜末、葱蒜、倒入剩下的水淀粉，

　　4、

　　7、木耳

　　配料： 姜末、炒出来口感更滑嫩。扒拉到锅子的一边，

　　3、快速翻炒几下。快速滑炒。

　　14、

　　主料：猪肉丝、转大火，温油，炒匀后即可装盘。一点儿味精，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，放入青笋丝和木耳丝。

木耳泡发后切成丝，肉丝炒上色后，一起翻炒。

　　6、半勺白糖翻炒。

　　9、

　　8、蚝油一勺、